天ぷらそばに定番の七味唐辛子。 香りを楽しむために、七味堀唐辛子はミカンの皮である陳皮をちょっと多めに配合。陳皮には、「リモネン」という香り成分が含まれています。七味唐辛子をパラパラと振ると陳皮から漂う爽やかな香りがふわ […]