2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 やげん堀中島商店 油和えそうめん 最近ツイッターなどで見かけて試してみたのがこちら『油和えそうめん』。ソーミンチャンプルーとは異なり、そうめんを油で炒めたりはせず、また某レシピサイトなどで見かける「 （奄美大島の） 油そうめん」とも微妙に異なるレシピにな […]
2019年6月25日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 やげん堀中島商店 焼き餃子に 普段、餃子のつけダレは某番組で紹介されていた「酢」+「黒胡椒」で食べていたのですが、黒胡椒の替わりに「七味唐辛子 中辛」をたっぷり入れてみました。 酢の風味に負けないようにたっぷり入れたのですがそれが正解で、これが意外に […]
2019年5月22日 / 最終更新日 : 2019年4月29日 イカ焼きに イカ焼きにはやげん堀七味唐辛子とマヨネーズ、そしてお好みで醤油をちょっとがおすすめ。 日本酒のおつまみにぴったりです。 甘めのたれがついたイカをそのまま食したあとは、辛味のやげん堀七味唐辛子だけでいただいたり、マイルドな […]
2019年5月15日 / 最終更新日 : 2019年4月29日 たれの焼き鳥にも たれ派のあなたにも、やげん堀七味唐辛子。 たれの甘味の中に2種類の唐辛子のピリリとした辛さが相まって、なんとも言えないコラボレーション。 特にたれ皮との相性は抜群で、とり皮が苦手な人でもやげん堀七味唐辛子をかければ食べや […]
2019年5月8日 / 最終更新日 : 2019年4月29日 塩の焼き鳥に 焼き鳥と言ったら、塩派ですか？たれ派ですか？ 塩派の方は、七味唐辛子は欠かせないですよね。肉汁がたっぷりの焼き鳥に、七味唐辛子をぱらっとかけると塩っ気にピリリとしたアクセントが加わり、ビールと鶏が止まらなくなります。 シ […]
2019年5月1日 / 最終更新日 : 2019年4月29日 天ぷらそばに 天ぷらそばに定番の七味唐辛子。 香りを楽しむために、七味堀唐辛子はミカンの皮である陳皮をちょっと多めに配合。陳皮には、「リモネン」という香り成分が含まれています。七味唐辛子をパラパラと振ると陳皮から漂う爽やかな香りがふわ […]
