オーダーメイドの調合販売

やげん堀のお店のいつもの光景です。

「いらっしゃいませ！何にいたしましょう」
　「七味の大辛で、ちょっと山椒効かせて…」
　「私はぬり缶容器共で、中辛、麻の実抜きでお願い」
「はい、いかほど？」

やげん堀の七味唐辛子は、オーダーメイド。
辛さは「大辛」「中辛」「小辛」「辛抜き」があり、さらにそこから七色の好きなものを足したり抜いたりしてご自身だけの好みの味を作ることができます。

当店では現在、売り口上は行っていませんが、お客様の求める味と香りをしっかりご提供していくため、『調合販売』に関しては昔から変わらず、伝統を守り続けています。

「七味唐辛子はパックになっているものしか買ったことがないので、どのように注文したら良いのか分からない」という方ももちろんいらっしゃいます。その場合は、標準調合の「中辛」がお勧めです。辛さと香りのバランスが絶妙でファンも多いです。

とにかく辛いものがいい！という方には「大辛」を、
刺激物はあまり、という方には辛みをグッと抑えた「小辛」をお勧めしています。

使い勝手の良い容器も数々取り揃えておりますので、「My七味唐辛子」として持ち歩いていただくこともできます。